緣起



偶然的機會途經左營舊眷區,頓時被這兒整片的氛圍吸引,墜入時空隧道。

老屋點綴二三事 ---我們的留言簿




去年在準備開始修繕老屋時,洽好有個機會到位於 奧地利 山區的 施華洛施奇 (Swarovski)總公司參訪。

老屋修繕二三事 – 凹間

剛接收時,可以看到主牆面是成排的酒櫃。

凹間又稱床之間,凹間與其擺飾是傳統的日本住宅內部必備的要素。

巷仔內隱藏的好味道 - 榮園餡餅粥(原名榕園)


老字號道地的北方佳餚,永遠是生意爆棚,顧客聞香下馬,除了必點的 #餡餅小米粥 以外,還可以考慮 #蒸餃、#捲餅 與 #蔥油餅。

半闕[御街行]



 

紛紛墜葉飄香砌,夜寂靜,寒聲碎。真珠簾卷玉樓空,天淡銀河垂地。年年今夜,月華如練,長是人千里。

老屋修繕二三事 - 鄉村風廚房




廚房其實是家的中心,因為家人是繞著食物在轉在聚,只是苦了做菜的人,常有種被隔離孤立工作的感覺,我們希望整建廚房的方向能讓燒菜不再是個苦差事,而是在烹調的過程中與家人有著共樂的感覺。